厨房是家中非常讲究操作体验的空间。 各个功能区域不仅要齐全，而且顺序合理，这样我们在厨房里才能得心应手，烹饪食物也会成为一种享受。

1、厨房基本功能区

厨房承担着烹饪食物的功能厨房如何布局更实用？功能齐全、顺序合理，4种布局方案你适合哪一种，我们将一种食材经过一系列的工序加工，最终成为餐桌上的美味佳肴。

将食材加工成美食的全过程，是厨房需要具备的基本功能。

食材从冰箱里拿出来，然后清洗干净，放在案板上准备，放在火上煮熟，最后上桌。

综上所述，取、洗、备、炒、上菜五个环节也对应着厨房的五个基本功能区域。

就拿：这个功能区一定要有冰箱，因为我们大部分的食材都是存放在冰箱里的，根据冰箱的宽度预留的尺寸在70厘米到1米之间。

有的厨房面积较小，冰箱只好放在客厅或者餐厅厨房灶台摆放风水，所以我们还需要在厨房里留出一个临时存放食材的区域，避免我们去外面放冰箱去获取原料并浪费时间。

除了冰箱外，最好在这个功能区预留一个储物空间，用于存放不需要或不适合冰箱存放的食物。

涉及空间：冰箱、储物柜

洗涤：这个功能区对应我们的水槽，预留区域的宽度在60厘米到90厘米之间。

我们根据预留空间的大小来选择合适尺寸的水槽。 最好选择大的单槽，更大的清洗空间方便我们操作。

涉及空间：水槽

准备：该功能区主要是柜体台面上的开放式操作空间。 我们在这里对原料进行深度加工。 通常，台面的宽度预留60厘米以上。 面积越大，我们处理食材就越方便。

各种加工食材所需的工具也需要存放在这个区域，方便我们取用。

涉及空间：加工台、刀具存放处

炒菜：这个功能区对应我们的炉子。 根据抽油烟机、燃气灶的宽度，预留宽度在80厘米左右。

不要预留太小的尺寸。 一方面不利于燃气灶的安装。 另一方面厨房灶台摆放风水，做饭时油渍会溅出，影响周围空间。

同时，烹饪过程中需要使用的各种调味料也应该存放在这个功能区中，以便在烹饪过程中可以就近使用。

涉及空间：炉灶、​​调料储藏

盛：这个功能区主要是加工食品的摆盘。 如果空间不多，预留30厘米到50厘米就足够了。 食物装盘后，可以直接上桌，快速腾出盘子空间。

涉及空间：装载台

另外星座运势网，厨房里需要使用的小家电有很多，比如微波炉、豆浆机、烤箱等，我们在设计时也要考虑它们的收纳空间。

我们的厨房布局就是这些功能区域在厨房内的合理分布。

2、一字厨房布局

一线厨房布局是将上述功能区域全部布置在厨房的一堵墙上，动线顺序是按照取、洗、备、炒、上菜依次排列，简单明了。

这种厨房布局适合拉长的空间，需要的空间较小，适用范围广泛。 基本上各种户型都可以使用，但一般开放式厨房使用较多，显着减少了垂直空间的占用。

这种布局的缺点也很明显。 工作区域一字排开，厨师需要在这条线上来回跑动，缺乏围挡的灵活性。 如果做错了，就很容易着急，运动量就会大大增加。

3、二字型厨房布局

二字形厨房布局将各个功能区域布置在厨房空间的前后墙上厨房如何布局更实用？功能齐全、顺序合理，4种布局方案你适合哪一种，人们在两个一字形功能区域的中间进行操作，这显然形成了一个封闭的操作区域。

我们在烹饪时，可以自由切换前后动线，操作区域移动灵活，整个烹饪过程都可以轻松应对。

二字形的厨房布局对厨房的宽度要求较高。 适用于短而厚的厨房空间，应用范围较窄。 一般只用于厨房相应两面墙上有门且需要进出的情况。

4、U型厨房布局

U型厨房布局将功能区围绕三堵墙布置。 一般情况下，每个功能区域在转身时都可以快速就位，适合厨房空间较大的情况。

U型的厨房布局，整体空间感更强，橱柜内的储物空间更大，可以放置更多的厨房用具，让厨师使用起来更加方便。

然而，这样的厨房布局会导致两个角落空间难以利用。 如果闲置的话，空间浪费严重，使用的时候取起来也不方便。 用起来很鸡肋。

现在利用角落空间可以结合功能硬件来提高使用效果，但一般成本增加，故障率增加。 使用菱形台面等方法会大大改善，但对橱柜加工技术要求较高，所以可以根据自己的实际情况进行选择。

5、L型厨房布局

L型厨房布局以转角为原点，将各个功能区域延伸至两侧墙壁，既经济又能有效节省空间。

然而，这种布局的缺点与U形布局相同。 拐角空间的利用会有问题，但拐角的数量减少了。

但如果L形布局的一侧太长厨房灶台摆放风水，那么单行布局也会出现运行太长的问题。 因此，我们必须根据实际空间情况来确定厨房的布局。

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