义兴张道口烧鸡系我国有名地方特产食品,有全国十大名鸡之首之美誉。该鸡始于清顺治年间,距今已有三百多年的历史。

"义兴张"牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册，并拥有其所有权和使用权。"义兴张"牌道口烧鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜嫩异香，曾在宴会上多次招待过党和国家带领人及几十个国家的元首和外宾。加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾烧鸡食品公司起名，品尝道口烧鸡后都赞叹不已。

徐福勤义兴张烧鸡系我国有名地方特产食品,有全国十大名鸡之首之美誉。该鸡始于清顺治年间烧鸡食品公司起名，距今已有三百多年的历史。"义兴张"牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册烧鸡食品公司起名，并拥有其所有权和使用权。

1983年滑县食品公司与农业大学、天津南开大学合作星座运势网，经近一年的科研实验义兴张道口烧鸡加盟，与1984年发明研制成功了软包装"义兴张"牌道口烧鸡。这一发明即填补了熟肉制品不能久储远运的空白义兴张道口烧鸡加盟，又保持了道 口烧鸡特有的色、香、味、型的特点，此项发明获河南省政府科技进步奖。

徐福勤义兴张烧鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、 丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜 嫩异香，曾在宴会上多次招待过党和国家带领人及几十个国家的元首和外宾。被誉为"美好的享受"。

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